Resep

Mi Susu

oleh RETNO G. SAPTAWATY
Mi Susu menjadi salah satu trik mengolah mi instan.

Bahan:

1 bungkus mi instan rasa ayam 

150 ml susu cair putih

20 gram keju, parut

1 butir telur

100 ml air

Cara Membuat:

1. Rebus mi hingga setengah matang, angkat, buang airnya, sisihkan.

2. Panaskan susu, lalu masukkan telur dan air; masak hingga mendidih.

3. Masukkan mi instan dan bumbu mi, beri sedikit keju, aduk-aduk, masak hingga mi matang. Angkat.

4. Tuangkan mi ke dalam mangkuk, lalu tambahkan parutan keju di atasnya.

(Resep & Foto: Putri Astari)